הסיפור המפורסם על הבשר במטוס
הרב דב קדרון
שקלים יט ע"ב
בגמרא מדובר על "בשר שנתעלם מן העין", כלומר חתיכת בשר כשר שהייתה זמן מסוים בלא השגחה, שרב סבור שאסור לאוכלו בגלל החשש שמא הוחלף בבשר לא כשר. בעניין זה יש מחלוקת בין התלמוד הבבלי לתלמוד הירושלמי. לפי התלמוד הבבלי במקום שבו ידוע שרוב הבשר כשר אין איסור בבשר שנתעלם מן העין, כי גם אם הוחלף בבשר אחר – הולכים אחרי הרוב ומניחים שכל הבשר באזור הוא כשר. לעומת זאת לפי התלמוד הירושלמי הבשר אסור.
ב"בירור הלכה" יתבאר שלדעת רוב הראשונים אין איסור כלל בבשר שנתעלם מן העין, כדעת לוי שחולק על רב, וגם בין הראשונים האוסרים ופוסקים כדעת רב, יש מחלוקת האם לפסוק כפי התלמוד הבבלי או כפי התלמוד הירושלמי. עם זאת השולחן ערוך (יו"ד סימן סג,א) מחמיר ופוסק: "וכבר אסרו חכמים כל הבשר הנמצא, בין בשוק בין ביד גוי, אעפ"י שכל המוכרים וכל השוחטים ישראל. ולא עוד, אלא הלוקח בשר והניחו בביתו ונעלם מן העין, אסור, אלא אם כן היה לו בו סימן או שהיה לו בו טביעות עין והוא מכירו ודאי שהוא זה, או שהיה צרור וחתום".
כבר התפרסם הסיפור על יהודי שהיה במטוס וקיבל את מנת האוכל הכשר והלך ליטול את ידיו, וכשחזר נזכר שהבשר שהשאיר במקום לא היה תחת השגחתו ולכן נמנע מלאוכלו. לאחר שהנוסע שלידו התפלא על כך הוא הסביר לו שהוא מקפיד לאכול בשר כשר ומכיוון שאף אחד לא השגיח על הבשר אסור לו לאוכלו. למרבה הפתעתו אמר לו הנוסע הלא יהודי שהוא אכן רצה לטעום את טעם הבשר הכשר, ולכן החליף אותו בבשר הלא כשר שהיה לו, שנראה דומה לבשר הכשר.
