|
טור זה נכתב לזכרו ועילוי נשמתו של נעם יעקב מאירסון הי"ד שנפל
אמר רב ששת: ואספסתא כרפת בקר דמיא – אספסת תרבותית
"באמת, ביין התירו וכו'. תנא: ביין התירו מפני שמשביחו, ולא רפת בקר מפני שמסריחו. אמר רב יוסף: האי דידן, אפילו קוטרא דשרגא נמי קשיא ליה. אמר רב ששת: ואספסתא כרפת בקר דמיא" (בבא בתרא, כ ע"ב).פירוש: שנינו: באמת, ביין התירו לעשות תחתיו חנות של נחתומים או צבעים, אבל לא רפת בקר. ובהסבר דבר זה תנא [שנה החכם]: ביין התירו מפני שמשביחו החום והעשן, ואולם לא רפת בקר, מפני שמסריחו ריח הרפת. אמר רב יוסף: האי דידן [זה היין שלנו] ממהר יותר להתקלקל, ולכן אפילו קוטרא דשרגא נמי קשיא ליה [עשן של נר גם כן קשה לו, ומזיק לו]. אמר רב ששת: ואספסתא [ואספסת, שחת של תבואה] כרפת בקר דמיא [נחשבת] מפני שבמשך הזמן היא נרקבת ויוצרת סרחון (באדיבות "התלמוד המבואר" של הרב שטיינזלץ).
שם עברי: אספסת תרבותית שם באנגלית: Alfalfa שם מדעי: Medicago sativa
ראו במאמר "אפסיקא בירא מאי? אספסתא מאי?" (בבא מציעא, קה ע"ב). לקריאה הקש/י כאן.
|
 |
 |
|
| תמונה 1. אספסת תרבותית | תמונה 2. אספסת תרבותית |
 |
 |
|
| תמונה 3. אספסת תרבותית - פירות | תמונה 4. תלתן אלכסנדרוני צילמה: שרה גולד |
מקורות עיקריים:
ד. מלמד, "אספסת תרבותית", ב"צמח השדה".
ז. עמר, "הצומח והחי במשנת הרמב"ם – לקסיקון לזיהוי הצמחים ובעלי החיים שבפירוש המשנה לרמב"ם", בהוצאת מכון התורה והארץ, תשע"ה. עמ' 224 הערה 2.
ח. י. קאהוט, ערך "איספסתא".
Sadowska, B. et al., 2014. 'New Pharmacological Properties of Medicago sativa and Saponaria officinalis Saponin-Rich Fractions Addressed to Candida albicans'. J. Med. Microbiol. 63 (8). Pp: 1076-1086.
לעיון נוסף:
"אלפלפה" ב"ויקיפדיה".
"תלתן אלכסנדרוני" ב"צמח השדה".
א. המחבר ישמח לשלוח הודעות על מאמרים חדשים (בתוספת קישוריות) העוסקים בטבע במקורות לכל המעוניין. בקשה שלח/י ל - [email protected]
ב. לעיתים ההודעות עלולות להשלח על ידי GMAIL למחיצת ה"ספאם" שלך לכן יש לבדוק גם בה אם הגיעו הודעות כנ"ל.
כתב: ד"ר משה רענן. © כל הזכויות שמורות
הערות, שאלות ובקשות יתקבלו בברכה.