|
שם:
אישטריינ"ט (חולין צג ע"ב - מצמת צמית) - מצַמֵּק הערות לערך זה ראה לעיל מס' 638. כוונת רש"י להסביר, ששיטה זו של צלייה מצמקת את הבשר, והדם נשאר צרור בתוכו. ערכים סמוכים
|