מעשרים וארבע מתנות כהונה הניתנות לכהנים. נאמר בתורה: "וזה יהיה משפט הכהנים מאת העם מאת זובחי הזבח אם שור אם שה, ונתן לכהן הזרוע והלחיים והקיבה", ומכאן שכל השוחט בהמה טהורה, חייב לתת ממנה לכהן את הזרוע, את הלחיים ואת הקיבה.
(מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)