שיעור חום שהיד הנוגעת בו נבעתת ממנו ונמשכת לאחוריה. בדיני שבת: המחמם בשבת מים או שמן וכדומה והגיע חומם לשיעור שהיד סולדת בהם - חייב משום מבשל. בדיני איסור והיתר: איסור שנתערב בהיתר חם בחם בשיעור חום שהיד סולדת בו (יש אומרים, רק בכלי ראשון, ויש אומרים, אף בכלי שני), ואין בהיתר כדי לבטל את האיסור, וסילקו את האיסור - נאסר כל ההיתר, לפי שהחום מפליט את האיסור ומבליעו בהיתר. בדיני נטילת ידיים: "מים ראשונים" מותר ליטול אפילו במים חמים שהיד סולדת בהם, אבל "מים אחרונים" אין נוטלים אלא במים שאין היד סולדת בהם. (מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)