"חזקת כשרות" (ע"ע). יש מן הראשונים שקראו לחזקת כשרות: "חזקת צדקות" (תוספות חולין יא, ב ד"ה כגון; רא"ש כתובות פ"א סימן יח).(מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)