כמין חוטים שיוצאים עם היין מהחבית ומלמדים על הימצאותם של שמרים בתוך היין. אם גילה זאת הגזבר, עליו לעצור את הוצאת היין מהחבית, שהיין לנסכים צריך שיהיה ללא שמרים.
כתב: הרב איתיאל בר לוי)