טור זה נכתב לזכרו ועילוי נשמתו של נעם יעקב מאירסון הי"ד שנפל
בקרב גבורה בבינת גבל במלחמת לבנון השנייה – י"ג אב תשס"ו 

פרחא זיקא למוריקא חדתא דנקטיתו – כרכום הגינה

"אמר אמימר, אמרה לי רישתינהי דנשים כשפניות: האי מאן דפגע בהו בנשים כשפניות נימא הכי: חרי חמימי בדיקולא בזייא לפומייכו נשי דחרשייא, קרח קרחייכי, פרח פרחייכי, איבדור תבלונייכי, פרחא זיקא למוריקא חדתא דנקטיתו נשים כשפניות. אדחנני וחננכי לא אתיתי לגו. השתא דאתיתי לגו קרחנני וחננכי" (פסחים, קי ע"א). 

פירוש: אָמַר אָמֵימַר: אָמְרָה לִי רִישְׁתִּינְהִי [גבירתן] של הנָשִׁים הכַּשְׁפָנִיּוֹת: הַאי מַאן דְּפָגַע בְּהוּ [מי שפוגע בהן] בְּנָשִׁים כַּשְׁפָנִיּוֹת, נֵימָא הָכִי [יאמר כך] השבעה זו: "חֲרִי חֲמִימֵי בְּדִיקּוּלָא בַּזַּיָּיא לְפוּמַיְּיכוּ נָשֵׁי דְּחַרְשַׁיָּיא [צואה חמה בסלי תמרים קרועים לפיכן נשים מכשפות], קָרַח קַרְחַיְיכִי [ימרטו שערותיכם], שאתן עושות בהן כישוף, פָּרַח פַּרְחַיְיכִי [ישא הרוח ויפריח את הפירורים] שאתן מכשפות בהן, אִיבַּדּוּר תַּבְלוּנַיְיכִי [התפזרו תבלינים שלכן] המשמשים לכשפים, פַּרְחָא זִיקָא לְמוּרִיקָא חַדְתָּא דְּנָקְטִיתוּ [נשא הרוח את הכרכום החדש שאתן מחזיקות] נָשִׁים כַּשְׁפָנִיּוֹת כדי לכשף בו, אַדְחָנַנִי וְחָנַנְכִי [עד שחסו עלי מן השמים וחסתן עלי] לֹא אָתִיתִי לְגוֹ [הייתי מגיע לכאן], הָשְׁתָּא דְּאָתִיתִי לְגוֹ קַרְחֲנַנִי וְחָנַנְכִי [כיון שהגעתי לכאן נתקררו רחמיכן עלי ותהא לכן חנינה] (באדיבות "התלמוד המבואר" של הרב שטיינזלץ). 

שם עברי: כרכום הגינה    שם באנגלית: Saffron    שם מדעי: Crocus sativus

שמות נרדפים במקורות: מוריקא, כורכומא דרישקא


נושא מרכזי: מה הקשר בין מוריקא וכישוף?

לריכוז המאמרים שנכתבו על כרכום הגינה וקורטם הצבעים הקש/י כאן.

                           
השם "מוריקא" מופיע בספרות חז"ל כ – 10 פעמים ומדברי המפרשים משתמע שהוא מתייחס לשני מינים שונים. לעיתים הוא מזוהה על ידם ככרכום הגינה ולעיתים כקורטם הצבעים (חריע). שני הצמחים משמשים כתבלין שצבעו צהוב עד כתום. הדמיון הרב בין המינים הוא הבסיס לשמו העממי של קורטם הצבעים - "כרכום לעניים". הדמיון בצבע ובשימוש הנעשה במינים אלו מקשה על האבחנה ביניהם אך ייתכן ובסוגיות מהן משתמע שמדובר בגידול יקר במיוחד הכוונה דווקא לכרכום הגינה. בימינו מחירו של גרם זעפרן (צלקות כרכום הגינה) הוא כ – 10 דולר אמריקאי. מחירו הגבוה של תבלין זה נובע מהקושי הרב בהפקתו, מאחר שכל פרח ממנו מופק התבלין פורח פעם אחת בשנה בלבד, בכל פרח ישנן שלוש צלקות והן נקטפות אך ורק באופן ידני. (ראו בסרטון). להפקת חצי ק"ג של התבלין היקר נדרשים כ-35,000 עד 100,000 פרחים.

רש"י במקום מפרש: "פרחיה זיקא למוריקא חדתא דנקטיתו - ישא הרוח אותו כרכום חדש שאתן אוחזות בידכן לכשף בו". בדברי הרשב"ם נוכל ללמוד שמדובר בצמח בושם: "... ישא הרוח אותו בושם חדש שאתן אוחזות בידכן לכשף בו". לפחות לפירוש רש"י עולה שבסוגייתנו "מוריקא" הוא כרכום.

בענייני מכשפות וכשפים אין לנו סיג ושיח ונסתפק בעדות על ההשפעה הפסיכולוגית של אכילת "מוריקא" (כרכום). כתב א. דפני במאמר "הכרכם שנשמתו מוצאה מבענייני מכשפות וכשפים שהתפרסם ב"צמח השדה" (למאמר המלא לחצו כאן):

"באנציקלופדיה המוקדשת ל"צמחי כשפים" נכתב "מִשְׁרֶה כרכום נשתה כדי לחזות את העתיד". קיימות עדויות שבימי הביניים גידלו נזירות במערב אירופה כרכום תרבותי בגינות, הן אכלו ממנו כמויות נדיבות וכתוצאה מכך נכנסו לטרנס של אקסטזה דתית. ממצאים חדשים מראים שלכרכום יש השפעות הלוצינוגניות (גורמי הזיות) וכי אכילה של כמות מסוימת עלולה לגרום לחזיונות ולכניסה למצב היפנוטי. כך קיבלנו הסבר מדעי, לאחר אלפיים שנה, מה ל"נשים כשפניות", לנזירות הלומות אקסטזה דתית ולכרכום".

כרכום הגינה – החץ מצביע על הצלקות מהן מכינים את תבלין הכרכום		כרכום חורפי – קרוב משפחה של כרכום הגינה הגדל באיזורים ים תיכוניים בישראל.

קורטם הצבעים - תפרחת		קורטם הצבעים - עלי כותרת יבשים    צילם: ExplicitImplicity

א. המחבר ישמח לשלוח הודעות על מאמרים חדשים (בתוספת קישוריות) העוסקים בטבע במקורות לכל המעוניין. בקשה שלח/י ל - [email protected]
ב. לעיתים ההודעות עלולות להשלח על ידי GMAIL למחיצת ה"ספאם" שלך לכן יש לבדוק גם בה אם הגיעו הודעות כנ"ל.
 

כתב: ד"ר משה רענן    © כל הזכויות שמורות

הערות, שאלות ובקשות יתקבלו בברכה.