נותנין ביצה במסננת. תני יעקב קרחה: לפי שאין עושין אותה אלא לגוון. (קלט,ב קמ,א) וכתב רש"י: לפי שאין עושין אלא לגוון - למראה, שהחלמון יפה לגוון ולא החלבון, הלכך אידי ואידי אוכל הוא, ואין כאן ברירת פסולת מאוכל.
בגמרא לעיל עד ובהלכות בורר נפסק שאסור לברור שני מיני אוכלים, מה שהוצא צריך עכשיו נקרא אוכל והשני פסולת, ומדוע כאן מתירים ברירת שני מיני אוכלין?
שוב ראיתי שרש"י לעיל קלד,א כתב טעם אחר: לא מיחזי כבורר - שכולה יוצאה דרך המסננת, ואין משתייר שם פסולת.
וכדבריו כתב פסקי הרי"ד כאן, וצריך ביאור בסתירת דברי רש"י ובביאור טעמו כאן.