אחת מ-5 סוגי המנחות - לאחר נתינת השמן והסולת ובלילתן, לש במים את העיסה, ואופה אותה (עשר חתיכות) בתוך מחבת בתנור. לאחר מכן, פותת את החלות לחתיכות בשיעור כזית ויוצק עליהם שמן ולבונה.
מחבת הוא כלי שטוח או כלי ללא מכסה (מחלוקת תנאים).
(כתב: הרב איתיאל בר לוי)
