כל חלק אוכל המשמש כ"יד" לאוכל, לאחוז בו את האוכל(1), ואינו משמש כ"שומר" על האוכל שלא יתקלקל(2), הריהו א: נטמא על ידי האוכל, שאם נגעה טומאה באוכל נטמאה אף ה"יד", שהיא חיבור לאוכל; ב: מטמא את האוכל, שאם נגעה טומאה ב"יד", היא מטמאת אף את האוכל.
ברם, אין ה"יד" מצטרפת עם האוכל להשלימו לכשיעור ביצה, כדי לטמא אחרים.
----------
(1) כגון עוקצי תאנים ואגסים, שאדם אוחז בעוקץ בשעה שאוכל את הפרי, וכן עצם שיש בראשו בשר, שאדם אוחז בעצם כדי לאכול את הבשר שבראשו.
(2) להוציא את חלק העוקץ הנוגע בפרי ודבוק לגרעין, שהוא שומר את הפרי, ונקרא "חותם".
(מתוך: אנציקלופדיה תורנית מרוכזת, מכון יסודות 03-5707894)